无尘车间
人们对于健康问题的关注,已经上升到了一个十分强烈的地步,特别是近年来被大众一直诟病的食品安全卫生问题。对于如何控制食品的安全卫生问题,国家也出台了相应的法律法规,PCR实验室无尘车间设计,来惩处违反食品安全卫生法的行为。但是食品安全问题不能只是出现了问题再去惩处,应当将问题控制在萌芽状态。那么下面和大家讲一下:“什么样的食品需要做无尘车间,食品无尘车间净化标准”。
无尘车间装修施工规范
1、根据GMP规范要求,微生物室无尘车间装修哪家好,洁净室在设计和安装时应考虑使用中避免出现不易清洁的部位,本工程在进行净化装修时,PCR实验室无尘车间造价,净化空调、门窗安装与建筑、各种管线、照明灯具的结合部位缝隙要密封处理。
2、必须用防水石膏板。
3、地面处理做自流平地面处理,铺设2mm 厚PVC地板。
4、木材的含水率不大于16%,否则易干裂、变形、松动等。
5、装修材料有一定的耐氧化性,表面具有一定的耐化学性。
6、所有的隔墙、配件、吊顶的固定和吊挂件只能与主体结构相连,不能与设备和管线支架交叉混用,防止因微震引起装饰材料松动和灰尘脱落。
7、净化厂房墙、**板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板制造,其特点为美观、刚性强,圆弧墙角、门、窗框等一般采用氧化铝型材制造。
8、地面可采用环氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,有防静电要求的,可选用防静电型。
9、送回风管道用热渡锌板制成,贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板。
10、送风口用不锈钢框架,美观清洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,利川无尘车间,宜清洁。
食品加工生产车间要无尘级别吗
厂区环境
厂区不存在垃圾及滋生蝇虫和藏匿鼠类的场所;道路、停车场等辅助设施不会污染食品加工区;废水废物处理车间内外排水不会对食品加工区造成污染等。
厂房建筑及结构
厂房面积适合生产要求;车间设立有效的隔离,防止生物、化学和物理交叉污染,地板、墙面、照明、排烟等要符合卫生安全要求等。食品厂车间净化要求生产车间必须按照生产工艺和卫生、质量要求,划分洁净级别,并应按生产工艺流程及所要求的卫生级别进行合理布局,同一车间和邻近车间进行的各项生产操作不得相互妨碍。其设计要求防止食品、食品接触面和食品包装受到污染。